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Archivio Mensile per: "dicembre, 2018"
 Cottura a base di olio extra vergine di oliva: l’oliocottura
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Di Vincenzo
In blog
Inserito il 20/12/2018

Cottura a base di olio extra vergine di oliva: l’oliocottura

L’ oliocottura, nasce in Francia come tecnica usata per la conservazione della carne, poi diventata nel tempo anche una tecnica di cottura. Oggi infatti, con oliocottura si intende la cottura di [...]

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