La prima regola da tener presente per preparare gli olii aromatizzati è scegliere sempre un olio extravergine di qualità, come quello Oleada della famiglia De Capua. Il procedimento è più [...]
Tra gli argomenti più controversi in merito al vino, sicuramente quello dell’abbinamento al cibo è uno dei più complicati, perché molto è affidato alla soggettività della persona. Vediamo [...]
Il primo passo è quello di riempire il calice: quest’ultimo però va riempito solo per un terzo e va sollevato dalla parte inferiore, altrimenti c’è il rischio che il calore delle mani [...]
